活動成果 | ページ 36

活動成果 | ページ 36一覧

• 京都府産宇治茶の独自性と優位性を確保・発展させるための茶の優良形質に関する遺伝的・栽培生理的研究

  宇治茶は、抹茶の原料である碾茶（てんちゃ）や玉露といった高級茶に特化しているのが特徴ですが、その独自性を客観的に示したデータは多くありません。例えば、京都では宇治茶にとって優れた形質を持つ茶株が選ばれ...

• 早生樹の活用による森林資源の再造成への挑戦、学校の環境教育の実践

  木材の需要拡大のため、国産広葉樹の活用が検討されてきている。特に有用材として近年注目を集めている早生樹のセンダンにおいては、九州以外の地域で植林された事例はほとんどないため、京都府を含む関西地方を中心...

• 産業関連情報の総合的集約とそれを用いた地域産業情報支援および情報発信産業支援サイトのあり方と活用方策

  城陽市で着々と進む大規模開発の数々が幸せな未来をもたらすかどうかは、城陽市が誇る豊かな産業基盤をうまく生かせるかどうかがポイントとなる。多様性を帯びた城陽市の地域産業界は魅力的であるが、これを理想的な...

• 京都伝統食品「発酵食品」の品質向上・維持を目的とした菌叢（きんそう）解析

  京都には多くの発酵食品があり、大小様々な生産者によって多種多様な味の発酵食品が作られています。特に、すぐき漬けや千枚漬け、しば漬けといった漬物は京都の名産として観光客にも人気です。一方で、すぐき漬けや...

• 絶滅したと考えられた京都固有在来ブドウ品種‘聚楽（じゅらく）’の復活と新たな利用方法の確立

  高台寺近くの民家の庭先で100年生に近いブドウ樹が発見され、このブドウは、京都において安土桃山時代から栽培の記録があり、昭和になって絶滅した‘聚楽’ブドウまたはその子孫である可能がある。 本研究では、...

• 刑事施設を出所した女性の円滑な地域生活導入に向けた更生保護施設の役割の検討

  本研究は、刑務所等を出所して、地域で新たに安定した生活を開始しそれを維持していこうとする女性に対する、更生保護施設における支援のあり方について、女性固有のニーズに注目しながら検討することを目指してスタ...

• 舞鶴市大浦地区における課題対応型住民組織（地域運営組織等）の形成過程に関する研究

  舞鶴市大浦地区において平成29年度に実施した中学生以上の全員アンケート分析結果を受けて、住民の主体性を促すため、住民対象のワークショップの運営をサポートし、地域住民の主体性醸成を図った。 また、平成3...

• 綾部市君尾山光明寺の総合調査 ― “森の京都”における文化資源の発掘と活用

  君尾山光明寺の所有する文化財について2度の現地調査を行った。第1回目（6月20日）は、予備調査として、建造物（二王門、本堂）・古文書の概要を把握し、本格調査の準備を行った。第2回目（8月22日から24...

• 丹後地域の高大連携、世代間交流を核とした文化遺産活用

  舞鶴・京丹後において、①全国的なイベントである藩校サミット舞鶴大会へブース参加し、舞鶴の歴史をパンフレット等でアピール。②東舞鶴高校2年生と大学生のワークショップ形式の連携授業により、身近な地元の歴史...

• 宇治市・西小倉地域（近鉄小倉駅周辺）における市民との協働型まちづくりのあり方検討（その２）

  ➢宇治市西小倉地域（近鉄小倉駅周辺）では、現都市計画法が施行される以前に開発された住宅が広がり、かつ住宅が密集して人口密度も高い状況にある。地区全体の人口は約3万人で、高齢化も進み、空家も増加している...