活動成果 | ページ 8

活動成果 | ページ 8一覧

• 無病長寿の霊果といわれるムベ果実の食品機能性解析とそれを活用した地域おこし

  ムベは皇室献上品のひとつで、天智天皇ゆかりの霊果とも呼ばれています。逸話として長寿の老夫婦が「この地で取れる無病長寿の霊果を毎年秋に食します」と言いながら、差し出した果実を天智天皇が一口食べ、「むべな...

• 丹後ちりめんアーカイブの構築

  丹後織物同業組合（現丹後織物工業組合：京丹後市）が1920年代から現在まで刊行している公報『丹後縮緬』『丹後織物』のうち、1960年代までの公報の撮影とデジタル化を完了した。並行して近世文書の解読を進...

• 「海の京都」の拠点・宮津市由良の「船」に関わる遺産の発掘・活用 ―由良神社を中心に―

  本研究は、「海の京都」の拠点となりうる宮津市由良地域、特に由良神社に残る北前船・旧海軍の軽巡洋艦由良に関わる文化遺産を発掘・評価し、それを活用できるモデルを構築することで、地域の活性化に貢献しようとす...

• 地域文化財を活用した山間地区コミュニティの維持方策の研究

  　京都市左京区の北部山間地区（久多・花脊/別所・広河原）は、独自の祭礼や行事が発展してきた地域で、伝統行事は地域コミュニティの核として生活と一体となって執り行われています。しかし、人口減少や高齢化、地...

• 視覚障害者のための府立植物園「新・触地図」の完成と実用化に向けて

  　植物園は「見る」ものだけではない。「春風があまいこと，もみじが香ばしいこと」など，視覚以外に感じることは少なくない。ただ，視覚に障害をお持ちの方にとっては，施設の場所，配置，園路のつながりだけではな...

• 羽毛と鶏卵卵殻膜の100％再資源化システムの開発 －府内地方養鶏業発の新産業創成を目指した取り組み－

  京都府内には畜産業を主要とする地域も多くあります。これら産業からは日々大量の廃棄物が生じ、関連業者はその処理に頭を抱えています。特に養鶏業からの廃棄物量は多く、鶏肉や液卵の製造過程で羽毛と卵殻部（卵殻...

• 京都府希少農産物（城州白梅と京野菜）を絶滅危惧から脱却させるための食品機能性実証と栽培マニュアル作成

  本研究は、京野菜や京都の在来果樹の生産拡大と新たな需要増加に直接寄与するため，新しい食品機能性の実証や栽培マニュアルの確立を目的としている．令和２年度（研究２年目）は城陽市の特産である梅品種「城州白」...

• 捨てる邪魔モノを立体紙器技術で竹の京都の新名物にアップグレード

  　創業1688年，京都で様々な竹材を創出されている，竹又・中川竹材店，優雅で趣のある「竹」製品を様々提供されていますが，その製品の陰には，多くの竹廃材が生まれています。この竹廃材，最近では竹に生息する...

• 精華町における森林ゾーニングと森林管理保全指針の作成 ～精華町森林管理保全指針に基づく森林資源量の把握とその利活用～

  2019年度から新たな森林経営管理制度として国の森林環境譲与税による助成措置が始まり、精華町においても新たな森林経営管理制度に対応する必要がある。本ACTR研究は、①精華町内の森林保全について具体的な...

• 城陽市の花「花しょうぶ」の生産現場で多発している土壌伝染性病害の防除に向けた調査研究

  アヤメ科植物の一つである「花しょうぶ」は、端午の節句の飾り花として古くから広く国民に親しまれ、利用されている園芸植物である。京都府内の作付面積は約3ヘクタールであり、その大部分は府内南部に位置する城陽...